lundi 12 mai 2008

Salade de mangue sauvage

Quel simple recette. Si on peux appeler cela de la sorte mais quel délice.



Il vous faut

° de la mangue sauvage (une petite mangue verte, assez dur et bcp moins sucrée que la mangue tropical)
° du jus de citron
° du piment frais ou en bocal.

Couper la mangue en dés. L'arroser de jus de citron et agrémenter de piment selon vos goût.

Avec le soleil actuel c'est une recette réussie a tout les coups surtout avec un barbec.

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Très bonne idéee !! Bravo pour ta réalisation

Sha a dit…

Presque au naturel, ô que c'est bon !